horchateria alboraya

Horchatería Alboraya

Horchata is een zomers melkachtig drankje gemaakt van chufas (aardamandelen). Horchata komt oorspronkelijk uit de streek rondom Valencia en is lekker verfrissend bij warm weer.

Bij dit familiebedrijf in Madrid wordt al sinds 1980 horchata gemaakt volgens een origineel recept uit Alboraya. Een prima plekje als start- of finish van een wandeling in het nabijgelegen Retiropark. Behalve horchata maakt Alboraya ook ambachtelijk ijs.

Horchatería Alboraya
Calle de Alcalá 125, Madrid