www.madrid-nu.nl gebruikt cookies!

De websites van Stedenman gebruiken cookies (o.a. van Google) om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services.

Klik op "Ja, ik ga akkoord!" om cookies te accepteren en de website volledig te gebruiken, of lees hier meer informatie voor een gedetailleerde beschrijving van de soorten cookies en te kiezen of u deze cookies wilt accepteren tijdens een bezoek aan deze site.
madrid-panoramamadrid-plaza-mayormuseo-del-prado-madridmadrid-retiro-parkmadrid-palacio-real

Restaurant Astrid y Gastón

Kennis maken met de Peruaanse keuken? Ook dat kan in wereldstad Madrid, waar veel Zuidamerikanen wonen. Bij Astrid y Gastón eet je bovendien niet zomaar Peruaans, maar écht goed Peruaans.

Madrid_diner-astrid_y_gaston.jpgTopkok Gastón Acurio heeft zich ten doel gesteld de wereld kennis te laten maken met de haute cuisine van Peru en dat ceviche op een dag net zo beroemd is als sushi. Wat kun je er verwachten? De verrassende hedendagse Peruaanse keuken, een combinatie van de precolumbiaanse, de Spaanse en de Chinese culinaire tradities. Probeer het bekendste gerecht: Ceviche, rauwe gemarineerde vis. Of bestel het ´menu de degustación´, waarin de Peruaanse keuken in 7 gerechten uit de doeken wordt gedaan.

Eten bij Astrid Y Gastón is niet goedkoop (de prijs van het menu is € 55) en ook een beetje snob (kom niet aanzetten zonder reservering en je auto wordt geparkeerd), maar het is absoluut de moeite waard.

Astrid y Gaston
Paseo de Castellana 13, Madrid


Locatie

Reageer op dit artikel
Mail de redactie
Share dit artikel op Facebook!
Tweet dit artikel op Twitter!
Deel dit artikel!