cava baja en cava alta eetstraatjes in madrid

Cava Baja en Cava Alta, eetstraatjes in Madrid

Cava Baja en Cava Alta zijn twee gezellige straatjes in Madrid vol met restaurantjes in de levendige wijk La Latina. Kiezen wordt moelijk, maar hoeft gelukkig ook niet. Al tapas etend probeer je natuurlijk verschillende restaurantjes.

Madrid_cava-baja Lekkere pintxos (tapas) uit het Baskenland eten tussen een beetje alternatief publiek kan bij Txakoli of bij Lamiak (Cava Baja, 26 en 42).

In Cava Alta is Matritum op nummer 17 een goede keus. De gerechten zijn van zeer goede kwaliteit net zoals de wijnkaart. Veel wijnen worden hier ook per glas geschonken.

Een echte klassieker in Madrid is Casa Lucio (nummer 36). Al sinds 1974 zwaait Lucio hier de scepter, inmiddels geholpen door zijn drie kinderen. Absolute aanrader hier zijn de huevos estrellados (gebakken ei met frites): basic, maar erg lekker en beroemd in heel Madrid en ver daar buiten. Zo beroemd dat Lucio aan de overkant een tweede restaurant heeft geopend:Taberna los huevos de Lucio. Proberen dus!